Selon certaines études, le vin rouge serait le préféré des hommes. Cette tendance se confirme à travers sa forte présence dans les restaurants et les caves à vin comme la nôtre. Obtenu à partir de cépages noirs ou à peau foncée, le vin rouge varie en fonction des techniques de vinification. Ainsi, vous trouverez à notre cave des vins rouges légers et des vins rouges de garde. Cette variation de couleur s’explique par la durée de vie. Autrement dit, quand ils sont jeunes, ils sont plutôt violacés et intenses, et rouge brique quand ils sont mûrs. Pour les vins rouges les plus âgés, ils sont bruns.